Tészta:
- 7 tojás
- 3 evőkanál kakaó
- 1 csomag sütőpor
- édesítő
Töltelék:
- 25 dkg túró
- citrom héj
- meggy befőtt
- 1 evőkanál kevés zselatinfix
A tojásokat habbá verjük, a kakaóport meg az édesítőszert és a sütőport belekeverjük. Sütőpapíron 34 x 28 cm-es sütőpapíron szétkenve 15 perc alatt megsütjük és melegen feltekerjük, majd hagyjuk kihűlni. A töltelék hozzávalóit összekeverjük és megtöltjük vele a piskótát. Hűtőszekrénybe tesszük egy két órát.
Brigitta Papp készítette el Liliána Tihanyi receptje alapján.
A fenti recept a szerző engedélyével került feltöltésre!
