Tészta:
- 20 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- pici só
- 4 tojás
- 40 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 4 evőkanál kakaópor
- pici tej
A tésztát összegyúrjuk, két részre osztjuk, kinyújtjuk, majd a felét közepes méretű tepsibe terítjük.
Töltelék:
- 50 dkg túró
- 2 tojás
- 4 evőkanál cukor
- 1 citrom reszelt héja
A tölteléket összeállítjuk, a tésztára simítjuk, majd a másik fél tésztával betakarjuk és 180°C-ra előmelegített sütőben készre sütjük. Ha kihűlt, a tetejét olvasztott csokoládéval bevonjuk.
Petes Andrásné receptje.
