- 25 dkg rétesliszt
- 25 dkg kristálycukor
- 4-5 dl tejföl
- 2 egész tojás
- 1/2 csomag sütőpor
- gyümölcs
- 1/2 citrom reszelt héja
A tojást, a cukrot, a tejfölt és a citrom reszelt héját összekeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük. A tetejét megszórjuk gyümölccsel. Előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük.
Ha négytagú a család, két nagy tepsivel érdemes készíteni.
Göltl Adél receptje.
