- 2 csomag réteslap
- 20 dkg vaj
- 30 dkg porcukor
- 3 dl tejföl
- 10 dkg búzadara
- 8 tojás
- 4 dkg zsemlemorzsa
- 6 dkg mandula
- 1,5 dl tej
A vajat a tojások sárgájával és a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tejfölt, a búzadarát, és végül a habbá vert tojásfehérjét. Az előkészített réteslapot vastagon meghintjük zsemlemorzsával, megtöltjük, feltekerjük és megsütjük. Sütés közben tejjel meglocsoljuk. Még forrón porcukorral és darált mandulával meghintjük.
Meleg csokoládémártást kínálunk hozzá.
