Tészta:
- 3 tojás
- 15 dkg porcukor
- 15 dkg margarin vagy vaj
- 1,5 evőkanál kakaópor
- 9 evőkanál coca-cola
- 3/4 csomag sütőpor
- 18 dkg liszt
Pudingos tejszínkrém:
- 2 csomag fehércsokoládé ízű pudingpor
- 7 dl tej
- 4 evőkanál kristálycukor
- 3 dl tejszín
- 1 csomag habfix
Tetejére:
- 7 dl Coca-Cola
- 2 csomag színtelen tortazselé
A tojásokat a cukorral habosra kevertem. Hozzáadtam a lágy margarint, kakaóport, Colát és az átszitált sütőporos lisztet. Géppel alaposan kidolgoztam. 25 x 25 cm-es tepsibe szilikonos sütőpapírt tettem és beleöntöttem a masszát. Gázsütőm 4-es fokozatán 30 perc alatt megsütöttem. A pudingport és a cukrot csomómentesre kevertem egy kevés tejjel. Hozzáöntöttem a többi tejet is és sűrűre főztem. Folpackkal lefedtem, hogy ne bőrösödjön be. Teljesen hagytam kihűlni. A tejszínből a habfix segítségével kemény habot vertem. A hideg pudingot géppel hozzákevertem. A tésztát visszatettem a kapocs tepsibe. A kihűlt tészta tetejére rákentem a krémet. A tortazselét felföztem a Colával. Amikor már langyos volt és sűrűsödni kezdett akkor ráöntöttem a krémre. Másnapig a hűtőben tartottam és akkor szeleteltem.
Piroskonyha receptje.
Látogassátok meg a Süssünk-főzzünk együtt, oldalt, ahol sok-sok csodás recepteket találtok!
