A tésztához:
- 20 dkg cukor
- 1 tojás
- 1,5 dl étolaj
- 2 csomag vaníliás cukor
- 35 dkg liszt
- 2 evőkanál kakaópor
- 5 dl kefir
- 1 teáskanál szódabikarbóna
A tetejére:
- 50 dkg túró
- 2 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 12 dkg vaj
A tésztához valókat összekeverjük és egy alaposan kizsírozott és lisztezett tepsibe öntjük. A túrót a tojásokkal , vaníliával és az olvasztott vajjal kikeverjük és a tésztára kis halmokat rakunk belőle. A túró sütés közben belemerül a tésztába , innen kapta a süti a nevét.
Lehet rakni a túróba kevés cukrot, pici reszelt citromhéjat és sok-sok mazsolát!
