- 50 dkg főtt, áttört burgonya
- 50 dkg sima liszt +20 dkg teljes kiőrlésű
- 15 dkg vaj (vagy amit használunk)
- 1 csapott evőkanál só
- 1 csomag szárított élesztőt tettem bele (csak beleszórtam)
A hozzávalókat jól összedolgoztam, majd 1 órát pihentettem, aztán kétszer kinyújtottam és hajtogattam fél-fél óra pihenéssel. A végén kinyújtottam, szaggattam, és letakarva még fél órát pihentettem. 200°C-on 35 × 40 cm-es tepsiben világosbarnára sütöttem.
Nagyon ízletes lett! Jó étvágyat hozzá!
Vinczéné Kata receptje.
