Egy egyszerű, gyors sütike. 🙂
- 1 csomag leveles tészta
- babapiskóták
- barackbefőtt
- 1,2 liter tej
- 3 csomag vaníliás pudingpor
- cukor ízlés szerint
A leveles tészta felét kinyújtjuk és kibélelünk vele egy tepsit. A tésztalapra szorosan egymás mellé babapiskótát sorakoztatunk, erre kerülnek a lecsepegtetett barackok. A tejből, a pudingporból és ízlés szerinti mennyiségű cukorból krémet főzünk, ráöntjük a barackra, és szépen elsimítjuk. A pudingrétegre a kinyújtott leveles tészta másik fele kerül, majd 180°C-ra előmelegített sütőben megsütjük. Célszerű előre felkockázni a felső lapot, hogy sütés után, amikor kihűlt, könnyen vágható legyen. Porcukorral megszórva tálaljuk.
Molnár Andrea receptje.
