Tészta:
- 3 tojásos piskóta (azzal a különbséggel, hogy Esti lisztet és Steviát használunk a liszt és a cukor helyett)
Krém:
- 51 dkg sovány túró
- 1 vaníliás cukor
- 1 kupak lovely sweet
- 3 dl tejföl
- zselatin
A piskótát megsütjük. A barackokat elhelyezzük a piskótán. A krém hozzávalóit összedolgozzuk a barackra helyezzük. A tetejére kerül az áfonya. De bármilyen gyümölcsöt választhatunk ízlés szerint.
Törös Eszter receptje.