Tészta:
- 6 tojás
- 20 dkg cukor
- 10 dkg darált dió
- 15 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 3 evőkanál forró víz
- 3 evőkanál olaj
- baracklekvár a megkenéshez
Krém:
- 20 dkg margarin
- 15 dkg cukor
- 30 dkg darált keksz
- 1 dl kávé
- rumaroma
Hab:
- kb. 2 dl habtejszín
A diós piskótát megsütjük. Ha kihűlt, lekvárral megkenjük. A darált kekszet összekeverjük a kávéval és a rumaromával, majd hozzáadjuk a jól kikevert cukros margarint. A krémmel a piskótát megkenjük, majd kb. 2 dl tejszínt kemény habbá verünk és rásimítjuk a tetejére.
Szepesi Ági receptje.
