Tészta:
- 5 tojás
- 3 evőkanál master mix
- 2 kupak lowly sweet
- 1 csomag sütőpor
Túrós krém:
- 500 g túró
- 1 csomag vanília ízű pudingpor
- 5 dl tej
- 2 kupak lowly sweet
- 2 csomag zselatin express
És még:
- baracklekvár (cukormentes)
- Hulala tejszín
A tésztához a hozzávalókból két vékony piskótalapot sütünk. A krémhez a hozzávalókat összekeverjük és apránként a zselatint is belekeverjük. Egy kapcsos tepsibe tesszük az alsó piskótalapot, megkenjük barack lekvárral (cukormentes), majd erre jön a túrókrém. Fél órára hűtőbe tesszük. Ezután a második piskóta lapot is megkenjük lekvárral és ráfordítjuk a krémes lapra a lekváros felével, majd a tetejét is megkenjük lekvárral. A tetejére cukormentes Hulala tejszínhab kerül.
Radicsné Babos Renáta receptje.
