Tészta:
- 25 dkg liszt
- 15 dkg porcukor
- 2 tojás
- fél csomag sütőpor
- 1 g szalalkáli tejben felfuttatva
- 5 dkg vaj
Krém:
- 50 dkg túró
- 25 dkg margarin
- 25 dkg porcukor
- 2-3 csomag vaníliás cukor – habosra keverve
Csokimáz:
- 20 dkg porcukor
- 2 evőkanál kakaó
- 5 evőkanál tej – felfőzni, a tűzről levéve
- 5 dkg vajat belekeverni
A tészta hozzávalóit összegyúrni, tepsi zsírozott hátán 3 lapot sütni. A krémmel megtölteni, a mázzal bevonni.
