- 25 dkg túró
- 1 tojás
- 2 evőkanál gríz (búzadara)
- 3 evőkanál liszt
- 1 csomag vaníliás cukor
- kristálycukor
- zsemlemorzsa
Összekeverem a tojást a vaníliás cukorral és a kristálycukorral (ebből ízlés szerint teszek), majd belekeverem a grízt és a lisztet, végül hozzáadom az összetört túrót. Nokedli sűrűségű legyen a massza. Forrásban lévő vízbe szaggatom teáskanállal, és addig főzőm, amíg fel nem jön a felszínre. Akkor kiszedem és pirított zsemlemorzsába forgatom.
Nagyon finom, és könnyű vacsora készíthető belőle.
Niki receptje.
