- 28 dkg liszt
- 15 dkg vaj
- 1 egész tojás
- 8 dkg vaníliás porcukor
A fenti anyagokat összegyúrjuk. Kinyújtva tepsibe tesszük, majd ízzel megkenjük.
Tetejére a következő massza jön:
- 4 tojássárgáját
- 20 dkg cukorral kikeverni, majd hozzáadni
- 22 dkg darált mogyorót
- 4 tojásfehérje habját
Sütés után kis kockára vágni, és porcukorral hinteni.
