- 50 dkg liszt
- 15 dkg sertészsír
- 2 tojássárgája + 1 egész a kenéshez
- 3 dkg élesztő
- 2 dl tejföl
- 1 dl tej
- 2 teáskanál só
- pici cukor
- sajt vagy szezámmag a tetejére
Az élesztőt a langyos tejben egy pici cukorral felfuttatjuk. A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóival jól összedolgozzuk. Meleg helyen 1 órát kelesztjük. A tésztát kinyújtjuk, majd pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, felvert tojással lekenjük, szezámmaggal vagy sajttal megszórjuk. 200°C-ra előmelegített sütőben sütjük.
Vass Lászlóné receptje.
Edit szeretettel vár Benneteket desszertek és házias ételek receptjeivel a Konyhamánia Edit módra oldalon!
