A házi sütemények szerelmeseinek
A tésztához: 40 dkg liszt 2 dl tejföl 1 tojás 3 evőkanál vaj fél csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja 3 evőkanál cukor A töltelékhez: 30 dkg dió 1 kis üveg sárgabaracklekvár 4 tojás 1 citrom leve 2 evőkanál cukor A tésztához valókat alaposan összegyúrjuk, majd 20 percig pihentetjük. Egy tepsit kiolajozunk, lisztezünk, a tészta…
1 liter tiszta alkohol 20 dkg puha zöld dió 50 dkg virágméz 1 dkg szegfűszeg 1 dkg őrölt fahéj Nagyon egyszerű, de időigényes. A diót váltott vízben többször átmossuk, nagyon apróra összevágjuk, és beletesszük az alkoholba. Jól ledugaszolt üvegben legalább négy hétig hűvös helyen hagyjuk állni. Ezután beleszórjuk a megroppantott szegfűszeget és a fahéjat. 5…
30 dkg négyfelé vágott zöld dió 2 dkg egész fahéj 1 dkg szegfűszeg 30-40 dkg cukor 1 liter gyümölcspálinka A hozzávalókat csavaros üvegbe rakjuk és ráöntjük a pálinkát. Négy hétre napos helyre állítjuk, s minden nap megrázogatjuk. A végén leszűrjük.
