Tészta: 15 evőkanál liszt 25 dkg margarin másfél dl tejföl csipet só 1 tojás 2 kávéskanál citromlé vagy ecet 1 tojás a rudak megkenéséhez Piskóta: 4 egész tojás 20 dkg cukor 20 dkg liszt fél csomag sütőpor 1 kávéskanál citromlé 4 evőkanál víz Töltelék: használhatunk bármilyen gyümölcsöt (meggy, cseresznye, szőlő, stb.) A rétestésztához 10 evőkanál…
Mákos rétes
házi rétestészta vagy 2 csomag réteslap 45 dkg mák 10 dkg alma vagy szőlő 35 dkg cukor 5 dkg mazsola 1 dl tejföl 4 dkg zsemlemorzsa 1 teáskanál őrölt fahéj 1 teáskanál őrölt szegfűszeg A darált mákot, a cukrot, a mazsolát az őrölt fahéjjal és szegfűszeggel összekeverjük. Az olvasztott vajjal meglocsolt és zsemlemorzsával meghintett réteslapokon…
Angol karácsonyi sütemény
22 dkg liszt 22 dkg cukor 22 dkg vaj 4 egész tojás 15 dkg citronád 7 dkg mandula 22 dkg fekete aprószemű szőlő 22 dkg mazsola kevés szerecsendió A lisztet, a cukrot, a vajat és a tojást jó habosra kikeverjük, majd hozzáadjuk a citronádot, a mandulát, a szőlőt, a mazsolát és a szerecsendiót. Egy kikent…