A kekszes alaphoz:
- 25 × 39 cm-es tepsi
- 3 csomag kakaós győri édes keksz (18 dkg-os)
- 25 dkg margarin
- 2 evőkanál tej
A krémhez:
- 450 g natúr joghurt
- 5 dl habtejszín
- 2 narancs leve
- 30 dkg porcukor
- 15 dkg csokoládé
- 6 dkg zselatin
A kekszet ledaráljuk, majd a margarinnal és a tejjel jól összeállítjuk. A tepsi aljába nyomkodjuk egyenletesen. Hűtőbe tesszük dermedni.
A krémhez a joghurtot, a porcukrot és a narancsok levét habosra kikeverjük. A zselatint kevés langyos vízben feloldjuk, majd hozzákeverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, és a joghurtos krémbe forgatjuk. Hűtőbe tesszük dermedni. Amikor megfelelő, jó állaga van a hűtéstől, jól megdermedt, hozzáadjuk a reszelt csokoládét is.
Az így elkészült krémet a kekszes alapra kenjük, villával cifrázzuk és reszelt csokival megszórjuk.
Finom, gyors sütemény.
Vass Lászlóné receptje
Edit szeretettel vár Benneteket desszertek és házias ételek receptjeivel a Konyhamánia Edit módra oldalon!
