- 25 dkg liszt
- 20 dkg cukor
- 10 dkg vaj
- 50 dkg túró
- 1/4 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- mazsola
- 3 tojás
- 3 dl tej
A tepsit vajjal kikenjük. A lisztet, a cukrot és a sütőport összekeverjük, és a felét a tepsibe szórjuk. A túrót a mazsolával összedolgozzuk és a tepsibe rakjuk, majd a többi lisztet rászórjuk. A tojásokat habosra vejük, beletesszük a vaníliát, az olvasztott vajat és tovább verem, majd hozzáadom a 3 dl tejet. Ezt az egész masszát végül a tepsibe teszem.
Erősné Hernádi Anikó receptje.
