- 30 dkg barna cukor
- 2 dl étolaj
- 4 nagy tojás
- 10 dkg darált dió
- 28 dkg liszt
- 40 dkg reszelt sárgarépa
- 1 citrom reszelt héja
- 1 sütőpor
- 1 mk, almás rétes
- fűszerkeverék (vagy mézeskalács fűszer)
- csipet só
- 20 dkg natúr krémsajt
- 10 dkg porcukor
- 1 vaníliás cukor
A tészta hozzávalóit összekeverjük a reszelt répával. Zsírozott, lisztezett tepsiben (22 x 36 cm), 180 °C-on körülbelül 40-50 percig sütjük. Ha kihűlt, megkenjük a cukrokkal kikevert krémsajttal és reszelt répával díszítjük.
Pethes Judit receptje.
