- 6 tojásból sütött piskóta
- 2 csomag rumpuncs pudingpor
- 6 dl tej
- 5 evőkanál cukor
- 25 dkg margarin
- 1 csomag vaníliás cukor
- rumaroma
- 20 dkg porcukor
- mazsola ízlés szerint
A pudingot felfőzzük a tejjel és az 5 evőkanál cukorral, majd hűlni hagyjuk. A margarint porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd teszünk bele rumaromát és mazsolát. Összekeverjük a kihűlt pudinggal. A piskótát kettévágjuk, megtöltjük a krém 2/3 részével, a többit pedig a torta tetejére és oldalára kenjük. Villával bevonalkázzuk.
A mazsola ízlés szerint elhagyható.
Borsi Józsefné Gángó Erika receptje.
