Tészta:
- 2 tojás
- 1 bögre kristály cukor
- 1 bögre tej
- 1/2 bögre étolaj
- 1 csomag sütőpor
- 2 bögre liszt
Krém:
- 2, 5 dl víz
- 40 g vanília ízű pudingpor
- 1 evőkanál liszt
- 25 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 4 db Oreo keksz
Teteje:
- 2 dl habtejszín
A tésztához a két tojást, kikevertem habosra. A kristály cukrot hozzáadtam, majd az olajat és a tejet is. A sütőport kanállal elkevertem benne, majd a lisztet is hozzákavartam. 20 x 30 cm-es sütőben megsütöttem. A krémhez a pudingot, a vizet, a lisztet összefőztem, és langyosra hűtöttem. A margarint a porcukorral habosra kevertem és hozzáadtam a pudinghoz, végül beletördeltem a kekszeket. A kihűlt tésztára kentem a krémet. A felvert habtejszín a sütemény tetejére került, végül reszelt csokoládéval díszítettem.
Andi néni receptje az Andi néni saját receptjei oldalról, ahol még sok-sok finom házias étel és desszert receptjét találhatjátok meg.
