- 25 dkg langyos méz
- 25 dkg cukor
- 1 kávéskanál fahéj
- 2 kávéskanál őrölt szegfűszeg
- 2 tojás
- 1 evőkanál zsír
- 2 dl langyos tej
- 6 evőkanál baracklekvár
- 90 dkg liszt
- 2 dkg szalalkáli és 1 dkg szódabikarbóna, amit a tejben felfuttatunk
Összekavarunk a liszt kivételével minden anyagot, hozzáadjuk a tejben felfuttatottakat, majd ezek után a lisztet. Másnap reggel még 20 dkg lisztet hozzáadunk, jól el kell benne dolgozni. Nyújtás és szaggatás, tojással megkenjük, majd sütjük. Ezt, amit a képen láttok, nem kentem meg tojással.
Kiss Imréné Magdi receptje.
