Nemzet süteménye

• 6 tojás
• 6 evőkanál liszt
• 2 evőkanál olaj
  
• 1 evőkanál víz
  
• 1/2 csomag sütőpor
  
• zöld színező

Töltelék

• 50 dkg túró
  
• 20 dkg  porcukor
  
• 25 dkg  mascarpone
  
• 1 csomag vaníliás cukor
  
• 1 bio citrom reszelt héja és leve
  
• 1 csomag zselé fix

A tetejére

• 2 csomag málnás pudingpor
  
• 8 dl szénsavas málnás üdítő

A tészta hozzávalóiból piskóta tésztát sütök, amit sütőpapiros kapcsos sütőtepsibe, 170 °C-on,  25-30 perc alatt megsütöm. Közben elkészítem a krémet. A krém hozzávalóit géppel habosra kikeverem, eléggé folyós lesz a krém, ezt ráöntöm a tésztára. A kapocs még mindig a tésztán van. Amikor ráteszem a krémet egyenletesen elsimítom és egy kicsit megrázom, hogy egyenletes legyen mindenütt. A pudingot a 8 dl szénsavas üdítővel lassú tűzón kicsit besűrítem és a túrókrémre még melegen ráöntöm.Egyenletesen elsimítom és 10 perc elteltével a hűtőbe teszem. Másnap vagy pár óra múlva szeletelhető.Piros fehér és zöld színű az íze fenséges.

Domján Mária receptje.

Domján Mária receptje.
Látogassátok meg Marcsi finomságok konyháját, ahol sok-sok csodás recepteket találtok