Egyszerű, gyors és finom sütemény.
A tésztához:
- 30 dkg liszt
- 10 dkg porcukor
- 20 dkg margarin
- 2 tojássárgája
- 1 bio citrom leve és reszelt héja
- 1 csomag sütőpor
A töltelékhez:
- lekvár
A tészta hozzávalóit összegyúrom, vékonyra kinyújtom, majd kicsi linzerkiszúróval kiszaggatom. Fele alja, fele tető lesz A felső tetőnek valókat különböző formákkal lyukasztottam ki (szívecske, virág, kocka). Sütőpapíros sütőlapon 180°C-on szép halványra sütöttem. Amikor kisültek, egy alját és egy tetőt lekvárral összeragasztottam, majd porcukorral meghintettem.
Ünnepek nincsenek linzer nélkül.
Domján Mária receptje.
