- 4 dl kockára vágott tegnapi kenyér
- 4 dl durvára szétmorzsolt maradék fánk, teasütemény vagy zsemle
- 5 tojás, összehabarva
- 2 dl tej
- 1 dl illatos méz (pl. hársméz)
- 1 evőkanál vanília
- 1 evőkanál fahéj
- 1/2 dl mazsola
- apróra vágott datolya vagy dió
Egy megfelelő méretű keverőtálban keverjük össze valamennyi hozzávalót, majd öntsük át egy kb. másfél-két literes, kizsírozott sütőformába (kuglófsütőbe vagy őzgerincsütőbe, ízlés szerint). 160°C-os sütőben süssük 35 – 40 percig. Melegen tálaljuk mézes desszert öntettel vagy mézes tejszínhabbal (vagy mindkettővel).
Lahi receptje.
Kép forrása: Kiskegyed recepttár
