Tészta:
- 3 evőkanál méz
- 15 dkg cukor
- 4 dkg zsír
- 2 tojás
- 1 evőkanál szódabikarbóna
- 4 evőkanál tej
Az összes anyagot gőz felett felolvasztjuk, majd 45 dkg liszttel összedolgozzuk és 4 lapot sütünk belőle 22 × 34 cm-es tepsi hátán.
Krém:
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 3 dl tej
- 25 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
A pudingot felfőzünk 3 dl tejben. Még hűl, addig kikeverjük a margarint a porcukorral, majd a két krémet összekeverjük és ezzel töltjük meg a lapokat. Porcukorral tálaljuk, vagy lehet rá csokit is olvasztani.
Havasi Fejes Zsuzsa receptje.
