Tészta:
- 60 dkg liszt
- 8 dkg zsír
- 25 dkg cukor
- fél dl tej
- 2 mandula aroma
- 1-2 mokkáskanál szalalkáli
Krém:
- 8 dl tej
- 3 csomag vaníliás pudingpor
- 25 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, és 3 lapot sütünk belőle nagy gáztepsiben. Ha kihűlt, vaníliás krémmel töltjük meg a lapokat, amelyhez a pudingokat a tejben megfőzzük, kihűtjük, majd összedolgozzuk az előzőleg habosra kikavart porcukros margarinnal. A tetejét olvasztott csokoládéval vonjuk be. Másnap szeleteljük.
Lévai Györgyné receptje.
