Hozzávalók:
- 1 kg liszt
- 2 tojássárgája
- 7 dl tej
- 5 dkg élesztő
- 8 dkg cukor
- 1 dkg só
- 6 dkg kacsazsír
Kovászt kell készíteni 15 dkg lisztből, 2 dl langyos tejből és az élesztőből. Összegyúrom az összes hozzávalót, majd kelesztés után ujjnyi vastagságúra nyújtom. Lekvárral, de túróval is tölthető. A tepsit és a bukták tetejét is kacsazsírral kell kenni.
Kisnémet Tímea receptje az Édes Élet oldalról.
A fenti recept a szerző engedélyével került feltöltésre!
