- 4 tojássárgája
- 60 dkg liszt
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 citrom reszelt héja
- 3 evőkanál tejföl
- 10 dkg cukor
A hozzávalókat jól összedolgozzuk, majd kinyújtjuk kb. 1 cm vastagra. Kétféle nyomóval kell kiszaggatni: az alsó felét teli nyomóval – erre kenünk lekvárt, a felsőt pedig lyukas közepűvel. Ezt beleforgatjuk a tojások megmaradt fehérjébe, majd darabolt dióba. Ezután ráhelyezzük a lekváros részre. 180-200°C-os sütőben sütjük, amíg aranybarna nem lesz.
Lea süti.
