- 1 tasak kókuszízű pudingpor
- 4 dl tej
- 4 evőkanál cukor
- 15 dkg kókuszreszelék + a forgatáshoz
- kimagozott aszalt szilva
A pudingot megfőzzük a tejjel és a cukorral, majd hozzákeverjük a kókuszreszeléket és hagyjuk teljesen kihűlni.
A pudingos masszából nedves kézzel diónyi gömböket formálunk úgy, hogy mindegyiknek a közepébe egy – egy aszalt szilvát nyomunk.
Kókuszreszelékben meghempergetjük és kínálásig hűtőben tartjuk. Nekem 20 db lett belőle.
Baloghné Kele Judit receptje.
Látogassátok meg Juditka konyháját, ahol sok-sok csodás recepteket találtok!
A fenti recept a szerző engedélyével került feltöltésre!
