A tésztához:
- 18 dkg cukor
- 3 dkg olvasztott vaj
- 2 evőkanál olvasztott méz
- 2 db tojás
- ½ sütőpor
- 18 dkg finomliszt
- 1 dl tej
A bevonathoz:
- 2 evőkanál kakaópor
- 10 dkg vaj
- 10 dkg cukor
- 1 dl tej
A díszítéshez:
- 8 dkg kókuszreszelék
A tészta hozzávalóinál a cukrot, a tojásokat, vajat, mézet jó habosra keverjük hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd a tejet. A muffin formát kibéleljük muffin papírokkal. A tészta anyagot bele kanalazzuk. 180 °C-ra melegített sütőben tűpróbáig sütjük. A süteményt kihűtjük. A bevonat hozzávalóit felmelegítjük, a muffin tetejét jól belemártjuk. Egy tálba tesszük a kókuszreszeléket. A muffin csokis tetejét bele mártjuk.
Vass Lászlóné receptje.
Edit szeretettel vár Benneteket desszertek és házias ételek receptjeivel a Konyhamánia Edit módra oldalon!
