- 70 dkg liszt
- 2 tojássárgája
- 40 szem édesítőtabletta
- 1 evőkanál cukor
- 4 dl tej
- 1 csomag élesztő
- 2 dl étolaj
- csipet só
- kakaópor
A tej felében feloldjuk a tablettákat, a maradék tejben az élesztőt és a cukrot, majd az összes hozzávalót egybe dolgozzuk, viszont nem kell keleszteni. A kész tésztát kettévesszük, és az egyik felét kakaóporral megszínezzük. Mindkét cipót 5 felé vágjuk, majd egyenként kör alakúra nyújtjuk. Egymásra helyezzünk egy-egy kakaós és fehér lapot. A kétszínű köröket 8 egyenlő cikkre vágjuk, és a szélesebb felétől kezdve kiflivé felcsavarjuk. Közepes lángon, száraz tepsiben sütjük. Nagyon mutatós!
Mindhárom gyermekem imádja, általában dupla adagokat kell sütnöm. Lehet lekvárral is tölteni.
Béres Attiláné receptje.
