- 1 doboz kefir
- 2 egész tojás
- 1/2 kefires doboz cukor
- 3/4 kefires doboz olaj
- 2 kefires doboz liszt (rétes, sima vegyesen)
- 1 csomag sütőpor
A két egész tojást a cukorral kikeverem, hozzáadom az olajat, kefirt, lisztet és sütőport. Alaposan elkeverem és kivajazott-lisztezett tepsibe öntöm. Közepesen meleg sütőben kb. félórát sütöm.
Ez az alaptészta, lehet a tetejére kimagozott meggyet, almát, egyéb gyümölcsöt, mákot szórni, a tésztába reszelt citromhéjat tenni. Nagyon gyorsan készen van, nem kell hozzá még robotgép sem, csak egy tál és egy fakanál.
Kép forrása: Vacsi nálam?
