Tészta:
- 4 tojásból piskóta
Krém:
- 30 dkg darált keksz
- 4 adag feketekávé
- 1 evőkanál őrölt kávé
- 30 dkg vaj
- 20 dkg cukor
Máz:
- olvasztott csokoládé
A piskótát hagyományos módon elkészítjük, megsütjük és hagyjuk kihűlni. A krémhez a kekszet az őrölt kávéval jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a lefőzött kávét is. A vajat a cukorral jó habosra kikeverjük, majd összedolgozzuk a kávés keksszel. Az így elkészült krémet a kihűlt piskótára simítjuk, végül olvasztott csokoládéval bevonjuk.
Próbáljátok ki, nagyon finom, jó sütizést mindenkinek!
Nyúlné Tóth Margit receptje.
