Tészta:
- 60 dkg liszt
- 15 dkg margarin
- 25 dkg porcukor
- 2 tojás
- 1 csomag sütőpor
A hozzávalókat összeállítjuk és 5 lapot sütünk belőle.
Krém:
- 25 dkg kristálycukor
- 2 dl víz
- 4 csomag vaníliás pudingpor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 liter tej
- 35 dkg margarin
A kristálycukrot megolvasztjuk és felöntjük 2 dl vízzel. A pudingporokat és a vaníliás cukrot a tejben feloldjuk, hozzáadjuk a karamellizált cukrot, és együtt felfőzzük. A margarint habosra keverjük, a forró pudinggal kikeverjük, majd még forrón megtöltjük a lapokat.
Molnár Andrea receptje.
