Tészta:
- 6 tojás
- 6 evőkanál porcukor
- 1 dl étolaj
- 6 evőkanál liszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 2 evőkanál kakaópor
Krém:
- 25 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 6 dl tej
- 2 csomag tejszínízű pudingpor
- 1 evőkanál cappuccino por
Tetejére:
- csokimáz
A tésztához a tojások sárgáit a cukorral habosra keverjük, belecsorgatjuk lassan az olajat, hozzáadagoljuk a sütőporos, kakaós, átszitált lisztet, végül a fehérje keményre vert habját forgatjuk bele. Előmelegített sütőben, közepes lángon sütjük tepsiben, amelynek aljába sütőpapírt teszünk, kikenve a tepsit is, és a papír felületét is.
A krémhez a margarint a porcukorral habosra kikeverjük. A tejben felfőzzük a pudingport, s ha kihűlt, a margarinnal jól összekeverjük, s elfelezzük. Az egyik fehér marad, a másik felébe a cappuccino port keverjük. A tésztára először a fehér, majd a barnás krémet kenjük, a krém tetejére csokimáz kerül.
Vass Lászlóné receptje.
Edit szeretettel vár Benneteket desszertek és házias ételek receptjeivel a Konyhamánia Edit módra oldalon!
