- 28 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- 4 egész tojás
- 1 dkg élesztő
- kevés cukor
- tej
- áfonyaíz
- 25 dkg vaníliás cukor
- zsír
- só
A lisztet a megfuttatott élesztővel, vajjal, a tojások sárgájával és annyi tejjel, amennyit felvesz, jól összegyúrjuk. Kinyújtjuk, és kizsírozott tepsiben kelni hagyjuk. Majd megkenjük áfonyaízzel, és a felvert tojáshabhoz kevert vaníliás cukorral. Fehérre sütjük.
