- 1 kg eper
- 20 dkg cukor
- 4,5 dl tej
- 3 csomag habpor (3 × 45 g)
Összeturmixolom az epret (amit előzőleg be szoktam tenni egy kicsit a fagyasztóba) és a cukrot, a habporból és a tejből kemény habot készítek, majd az egészet újra összeturmixolom. Poharakba töltöm, és mélyhűtőbe teszem.
Finom nyári hűsítő!
Borsi Józsefné Gángó Erika receptje.
