- házi rétestészta vagy 2 csomag réteslap
- 4 dkg vaj
- 3 tojás
- 25 dkg porcukor
- 25 dkg mák
- 2 evőkanál baracklekvár
- 4 evőkanál méz
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- fél citrom héja
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, óvatosan belekeverjük a cukrot, a darált mákot, a tojássárgákat, kevés citromhéjjal és baracklekvárral ízesítjük. A réteslapokat olvasztott vajjal meglocsoljuk, zsemlemorzsával meghintjük, mézzel körbecsepegtetjük, majd megtöltjük, feltekerjük. Az ismert módon sütjük.
