- 1 pohár liszt
- 1 pohár cukor
- 1 pohár tejföl
- 2 egész tojás
- 1 csomag sütőpor
- kakaópor ízlés szerint
- 2 kávéskanál őrölt gyömbér (lehet mézeskalács fűszerkeverék is)
A cukrot a tojással habosra keverem, a lisztbe keverem a gyömbért, a sütőport, a kakaót és a fahéjat. A tejfölt a cukros tojással összekeverem, majd bele a lisztet. Zsírozott lisztezett tepsibe öntöm. Tetejét megszórom durvára vágott dióval, tört csokival, vagy mazsolával. Úgy sütöm, mint a piskótát.
Ennek a sütinek az illata így ünnepek előtt megtölti az egész lakást, ami már a karácsonyra emlékeztet.
Vitányi Ildikó receptje.
