- eper
- cukrozott tejszínhab
- színes szórócukor
A felszeletelt epret a tejszínhabbal poharakba rétegezzük, majd díszítésül megszórjuk cukorkákkal. Ha az eper egy részét pürésítjük, azt egy kevés tejszínhabbal összeforgatva mutatós és nagyon finom habot kapunk, amit ízlés szerint a poharak aljára is tölthetünk.
Goldné Tokaji Éva receptje.
