- 3 dl epres joghurt
- 1 csomag tejszínhabpor
- 1,5 dl tej
- 4 evőkanál cukor
- 12,5 g zselatin
- 20 dkg eper
A joghurtot langyosra melegítem a zselatinnal és a cukorral, majd kihűtöm. A tejszínhabport felverem a tejjel, és a kihűlt joghurttal összekeverem. Félbevágott epreket forgatok bele, pohárba töltögetem, és hűtőbe teszem.
A pohár aljára is lehet tenni epret.
Borsi Józsefné Gángó Erika receptje.
