A tésztához:
- 50 dkg liszt
- 4 dkg élesztő
- 1,5 dl langyos víz
- 2 doboz kefir
- só
A sütéshez:
- olaj
A tálaláshoz:
- tejföl
- fokhagyma
- reszelt sajt
Az élesztőt a tejben csipet cukorral felfuttatom, majd az összes hozzávalóval jól kikeverem, és a tállal együtt, folpackkal letakarva a hűtőbe teszem. Egy-két óra múlva már süthetem is. Ez a tészta a hűtőben egy-két napig is eláll, ezért bármikor lehet belőle sütni.
Domján Mária receptje.
Látogassátok meg Marcsi finomságok konyháját, ahol sok-sok csodás recepteket találtok!