- 50 dkg liszt
- 30 dkg cukor
- 14 dkg margarin
- 4 tojás
- 4 dl tej
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 2 evőkanál kakaópor
A margarint és a cukrot jól kikeverjük. Beleütjük a tojássárgáját, hozzáadjuk a szódabikarbónát, a vaníliás cukrot, majd fokozatosan adagoljuk a tejet és a kakaóval összekevert lisztet. Jól kikeverjük. A végén a tojásfehérjék keményre vert habját forgatjuk bele óvatosan. Sütőpapírral bélelt közepes tepsiben, 170-180°C-ra előmelegített sütőben 40-45 perc alatt készre sütjük.
Borsi Józsefné Gángó Erika receptje.
