Tészta:
- 70 dkg liszt
- 1 kiskanál szódabikarbóna
- 15 dkg cukor
- 5 dkg margarin
- 2 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 4 evőkanál méz
- tej
Krém:
- 8 dkg búzadara
- 8 dl tej
- 30 dkg margarin
- 25 dkg cukor
- 2 evőkanál kakaópor
A tésztához 70 dkg lisztet 1 kiskanál szódabikarbónával elkeverünk, 15 dkg cukrot, 5 dkg margarint eldolgozunk benne, 2 tojást, 1 csomag vaníliás cukrot, 4 evőkanál mézet hozzáadunk és tejjel összegyúrjuk.
A krémhez 8 dkg búzadarát 8 dl tejjel felfőzünk. Ha kihűlt, hozzákeverjük a következő krémet: 30 dkg margarint, 25 dkg cukrot, 3 evőkanál kakaót jól kikeverünk, és a kihűlt grízzel összedolgozzuk.
A tészta hozzávalóiból öt lapot sütünk. A krémmel megtöltjük a lapokat. Tetejére csokimázat teszünk, másnap szeleteljük.
Kép forrása: Nosalty
