Tészta:
- 40 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 1 csomag sütőpor
- 2 tojássárgája
- 6 evőkanál hideg víz
Hab:
- 27 dkg porcukrot jól felverünk
- 6 tojássárgájával
- hozzáadunk 18 dkg darált diót
- 8 tojás felvert habját
A tésztát elfelezzük. Az egyik felét kinyújtjuk és kivajazott, lisztezett tepsibe rakjuk, majd lekvárt kenünk a tetejére. A lekvárra kerül a hab és végül a tészta másik fele. A tészta tetejét tojássárgájával megkenjük, és villával kicsit megszurkáljuk, majd készre sütjük.
Viktória receptje.
