- 5 evőkanál kakaópor
- 3 evőkanál liszt
- 1 evőkanál cukor
- 1 liter tej
Egy tálba beleöntöd a kakaót és a lisztet. Megkevered. Aztán rakod hozzá a cukrot és megint megkevered. Aztán fokozatosan, nagyon óvatosan öntöd rá a tejet. Csomómentesre kikevered, és felteszed a gázra. Kis lángon először. Kevergeted, és fokozatosan adod rá a gáz nagyságát. Kevergeted-kevergeted. Amikor úgy néz ki, hogy forr, akkor leveheted a gázról. Hideg vízzel kimosott pohárba szétosztjuk, és berakjuk a hűtőbe.
Mikor megdermedt, lehet díszíteni színes cukrokkal és egyéb finomságokkal.
Németh Viktória Éva receptje.
Kép forrása: Chat-Lak-ozz Receptek
