- 3 dl tej
- 3 evőkanál búzadara
- 10 dkg vaj
- 10 dkg cukor
- 25 dkg kókuszreszelék
- 10 dkg olvasztott csokoládé
- kis étolaj
Felfőzzük a tejet a vajjal és a cukorral, elzárjuk alatta a gázt, majd beleszórjuk a grízt és a kókuszreszeléket. Elkeverjük és pihenni-hűlni hagyjuk 20 percig. Ezután a masszát hűtőbe tesszük annyi időre, hogy teljesen lehűljön. Golyókat formázunk belőle, a felét kis olajjal elkevert olvasztott csokiba mártjuk, a tetejét kókuszreszelékkel díszítjük. Tálalásig hűtőbe tesszük.
Borsi Józsefné Gángó Erika receptje.
