- 2 tojás
- 10 dkg vaj
- 1 bögre cukor
- 1 bögre liszt
- 1 bögre darált mák
- 1 bögre tej
- 1 csomag sütőpor
- késhegynyi fahéj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3 db alma reszelve
- 10 dkg lekvár
A vajat a cukorral habosra keverjük, majd apránként hozzáadjuk a tojásokat, a tejet, a lisztet, a vaníliás cukrot és a mákot, végül a sütőport és a fahéjat, majd jól összedolgozzuk. Belereszeljük az almákat. Kivajazott-lisztezett, 20 × 30 cm-es magas falú tepsibe öntjük és 180°C-ra előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt készre sütjük. Tetejére bármilyen gyümölcslekvárt tehetünk.
Czine Zsuzsanna receptje.
